De Voedselwerkplaats organiseert weer een nieuwe editie van de cursus ‘Moestuinieren op grotere schaal’. Deze cursus geeft allerlei informatie die je nodig hebt als je in jouw dorp of wijk een tuin wil beginnen.
Een leuke activiteit om het thema voedsel in je dorp onder de aandacht te brengen is het organiseren van een Dorpendiner.
De Voedselwerkplaats heeft een superleuke interactieve pubquiz ontwikkeld met interessante, maar vooral ook leuke vragen over lokaal voedsel. Een leuke manier om de jaarvergadering van het Dorpsbelang op te fleuren of een gezellige activiteit in het Dorpshuis te organiseren.
Bestel het Buurtmarkt starterspakket met alles wat je moet weten om een buurtmarkt te beginnen.
In dit webinar maakt u kennis met het team van De Voedselwerkplaats en haar activiteiten. Met inspirerende voorbeelden uit de werkplaats krijgt u een beeld van wat duurzame lokale voedselproductie in eigen omgeving kan inhouden.
Als je samen een dorpstuin wilt beginnen, een buurtmarkt wilt opzetten of andere voedselactiviteiten op wilt zetten, is het goed om te weten waar mensen de mensen in je omgeving behoefte aan hebben. Dit is makkelijk te onderzoeken met de Wat-zullen-we-eten-enquête van De Voedselwerkplaats.
Op de zelfoogst tuin Ús Hof van Michel en Bregje in Sibrandabuorren (Frl.) is vaak tot december knolselderij en venkel te oogsten. Een heerlijke herfst- en winterstamppot die er op het bord mooi uitziet — een recept van Klaas Douma van voedselcoöperatie Us Iten.
Op de zelfoogst tuin Ús Hof van Michel en Bregje in Sibrandabuorren (Frl.) kan ik bijna het hele jaar prei oogsten — een recept van Klaas Douma van voedselcoöperatie Us Iten.
