Egyptische tuinbonenpuree met bladgroenten: ‘ful medames’
Een heerlijk gerecht met tuinbonen en groene bladgroente dat te vinden is op elke restaurantkaart in het Zuid-Italiaanse Bari en omstreken.
Een heerlijk gerecht met tuinbonen en groene bladgroente dat te vinden is op elke restaurantkaart in het Zuid-Italiaanse Bari en omstreken.
Het geheime ingrediënt voor een salade boordevol vitaminen midden in de winter: groene kool
Deze ‘soep’ lijkt misschien nog het meest op een Toscaanse ribollita, maar ook de rijkst gevulde minestrone, erwtensoep en pot-au-feu komen naar boven als associatie.
Op 17 juli organiseerde de Voedselwerkplaats een Dorpendiner voor …
De Voedselwerkplaats is ook Friese Voedselbeweging. Meer weten daarover? …
Het voorjaar dringt. De tuinbonen hadden er al in gemoeten.
In de zaaikalender zien we dat ook de bietjes graag geplant willen worden.